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        冷鍋串串香培訓

        冷鍋串串香項目介紹

        冷鍋串串香


        冷鍋串串香介紹


               冷鍋串串是一種四川及重慶的地方傳統名小吃,葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著,隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃,區別于火鍋熱串串故取名冷串串。

        火鍋培訓系列:紅燜羊肉、老北京銅鍋涮羊肉、火焰醉鵝、重慶火鍋、羊蝎子火鍋、木桶魚、火鍋雞、魚火鍋、涮毛肚、片片魚火鍋、筋頭巴腦、雙色魚火鍋、固始鵝塊


         
        冷鍋串串香教學內容

         

         

        培訓課程

        冷鍋串串香的制作

        培訓內容

        1.冷鍋串串香所用原料認識及性能學習;

        2.冷鍋串串香技術學習,原材料選擇、處理、口味調制等內容;

        3.冷鍋串串香的全部工序配方及實際動手操作;

        4.冷鍋串串香各種產品制作流程及技巧;

        5.冷鍋串串香制作設備使用維護及采購渠道;

        6.各種調料的認識及采購渠道;

        7.店面選址及經營管理技巧。

        培訓時間

        隨到隨學,不限時間,包教包會,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有宿舍,吃住免費。

        后期扶持 1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。
        2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
        3、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
        4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營
        5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。
         

         

         

         

        學校實景展示

        選擇我們的十大理由合肥百航餐飲管理有限公司八大保障體系
        學員作品
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        學員店面
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