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        手撕雞培訓

        手撕雞項目介紹

          手撕雞是一道中國的地方傳統名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,鮮美含汁,嚼之既不油膩也不柴硬,并帶有濃郁的鮮香味,直至骨髓。

        手撕雞教學內容
        培訓課程

        手撕雞的制作

        培訓內容

        1.手撕雞所用原料認識及性能學習;

        2.手撕雞技術學習,原材料選擇、處理、口味調制等內容;

        3.手撕雞的全部工序配方及實際動手操作;

        4.手撕雞各種產品制作流程及技巧;

        5.手撕雞制作設備使用維護及采購渠道;

        6.各種調料的認識及采購渠道;

        7.店面選址及經營管理技巧。

        培訓時間

        隨到隨學,不限時間,包教包會,學會為止。一般3--5天左右,視個人情況而定。學校有宿舍,吃住免費。

        后期扶持 1、根據投資能力指導選址及經營模式及管理技巧。
        2、據店面情況設計裝修方案、分析整體店面的投資預算。
        3、根據當地消費水平,合理設定銷售價格及營銷方案。
        4、教學員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設備,以方便大家開店經營
        5、學員享有后期技術升級服務,常年免費咨詢。
         

        學校實景展示

        選擇我們的十大理由合肥百航餐飲管理有限公司八大保障體系
        學員作品
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        學員店面
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