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        哪有夏季辣肉面培訓班

        哪有夏季辣肉面培訓班

        夏季辣肉面
        夏季辣肉面

        材料(兩人份)

        豬肉糜 200g、料酒1茶匙、生抽3湯匙(辣肉醬1湯匙、兩碗面湯中各1一湯匙)、老抽1茶匙、干淀粉1茶匙、蔥姜蒜、辣椒油2湯匙、色拉油2湯匙、小米泡椒1個、郫縣豆瓣辣醬1湯匙、白糖一點點、面條250g

        做法

        1. 豬肉糜中放老抽、干淀粉、料酒各1茶匙拌勻腌制五分鐘。姜蒜切成末、蔥切成蔥花、小米泡椒切碎。

        2. 鍋燒熱,中小火倒入辣椒油、色拉油各兩湯匙,下姜蒜末炒香后,加入泡椒碎和郫縣豆瓣辣醬炒香。

        3. 倒入腌制好的肉糜中火翻炒至肉末全熟。

        4. 加1湯匙生抽一點點白糖炒勻關火。

        5. 另一個小鍋子放半鍋水煮開后放入面條,水滾后點兩次涼水,煮至面條全熟無硬心。

        6. 把面條盛入面碗,同時澆一些煮面的湯,放入1湯匙生抽,撒些蔥花,把炒好的辣肉鋪上OK拌勻開動!

        如果您想在餐飲行業創業,又苦于沒有餐飲技術、沒有經營經驗、不知從何下手,請您聯系我們。

         教學方式

        1.隨到隨學.學習技術.可先品嘗后學習(提前預約).

        2.簽訂正規合同,配方毫無保留,包教會,保障您學到真本事

        3.老師親手操作.學員旁邊觀看.學習.

        4.學員親手操作.師傅旁邊指導.

        5.學員獨立操作整個過程.直到學成.

        6.開業后遇到技術問題可以電話咨詢.

        7.需要復習的學員.提前預約.繼續免費技術學習.

        8.技術創新時.及時通知學員.可免費技術升級.關注餐飲,技術創業,美食。

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