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        學習鹽焗雞翅在哪

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        鹽焗雞翅
        鹽焗雞翅

        材料雞翅 10個

        粗鹽 1500g

        鹽焗雞粉 5g(某寶上淘)

        沙姜粉 3g(某寶上淘)

        料酒 1湯匙

        姜 2片

        八角 3顆

        花椒 20顆

        油紙 2張做法1.雞翅洗干凈拭干表面水分,用牙簽戳些小孔以便入味。

        2. 把雞翅放入大碗,放料酒、鹽焗雞粉、沙姜粉、姜絲拌勻腌制一小時。

        3. 把鹽倒入炒鍋中,同時放入八角和花椒,中火炒到鹽干爽微微發黃。

        4. 腌制好的雞翅用兩層油紙包起來,埋入炒鍋中炒熱的鹽中。

        5.蓋上蓋子,保持小火燜30分鐘,關火再燜10分鐘即可。開蓋挖出紙包,打開,把雞翅夾出裝盤即可。

        鹽焗雞翅

        如果您想在餐飲行業創業,又苦于沒有餐飲技術、沒有經營經驗、不知從何下手,請您聯系我們。

         教學方式

        1.隨到隨學.學習技術.可先品嘗后學習(提前預約).

        2.簽訂正規合同,配方毫無保留,包教會,保障您學到真本事

        3.老師親手操作.學員旁邊觀看.學習.

        4.學員親手操作.師傅旁邊指導.

        5.學員獨立操作整個過程.直到學成.

        6.開業后遇到技術問題可以電話咨詢.

        7.需要復習的學員.提前預約.繼續免費技術學習.

        8.技術創新時.及時通知學員.可免費技術升級.關注餐飲,技術創業,美食。

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