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        土豆燜飯哪有教

        土豆燜飯哪有教

        土豆燜飯
        土豆燜飯

          材料【主食材】:大米、土豆、五花肉、

          【配料】:生抽、料酒、姜兩片,蔥一根

          做法

          1. 大米淘洗干凈,放入電壓力鍋中,放清水(和平時煮飯一樣的量)。

          2. 土豆去皮切丁,五花肉切丁。

          3. 鍋中放半湯匙油燒熱后,中火爆香姜片和蔥段,出香味后撈出姜片和蔥段扔掉。

          4. 倒入五花肉丁,慢慢煸炒到變色,出油,滴幾滴料酒炒勻,盛出倒入煮飯的鍋中。

          5. 用鍋中余油慢慢煸炒土豆丁,至邊緣稍有焦色。

          6. 把土豆丁也倒入鍋中,加兩湯匙生抽拌勻。

          7. 按煮飯--開始程序,煮好后繼續燜十分鐘。

          8. 打開鍋蓋,用筷子打散米飯,可以開動了~

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        土豆燜飯

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